アレッシィ MAMI

画像提供：アイキッチン

アレッシィ MAMI

ＨＯＭＥ　

アレッシィ（ALESSI）　

マミ（MAMI）

アレッシィ MAMI

マミ（MAMI）

　
アレッシィ MAMIの優雅なフォルムは煮る、焼く、揚げる、茹でる、蒸すなどの
道具本来の機能の追及から産み出された機能美と融合し、
最高のキッチンツールとして世界中の家庭で愛され続けています。
優れた保温性と熱伝製を誇る厚底三層構造。
　


▲キャセロール	▲オーバルキャセロール	▲ローキャセロール

　ALESSI（アレッシィ） / MAMI キャセロール 16ｃｍ　税込 16,800円
　

　ALESSI（アレッシィ） / MAMI キャセロール 20ｃｍ　税込 18,900円
　

　ALESSI（アレッシィ） / MAMI キャセロール 24cm　税込 23,100円

■両手キャセロールは完全な円筒形の本体に両手ハンドルがついた鍋です。
■蒸し煮やとろ火での煮込み料理（赤肉のシチュー、ホワイトシチュー、ラタトゥユなど）最適なものです。また、リゾットを作るのにも適しています。
※蓋は別売りとなります。

　ALESSI（アレッシィ） / MAMI オーバルキャセロール（蓋つき）　税込 32,550円

■浅くまっすぐの側面を有する形状は、ソテー（ステーキ、子牛のカツレツ、魚の切り身など）、シチューや蒸し煮（子牛の脛肉、干し鱈、ポテトの煮込みなど）、オーブン焼き（子牛やチキンの腿肉など）の3つの調理方法に適しています。

　ALESSI（アレッシィ） / MAMI ローキャセロール 20cm　税込 16,800円
　

　ALESSI（アレッシィ） / MAMI ローキャセロール 24cm　税込 19,950円
　

　ALESSI（アレッシィ） / MAMI ローキャセロール 28ｃｍ　税込 24,150円

■薄切りにした食物のソテー、ポットロースト（蒸し焼）や蒸し煮、それにオーブン焼きの3種類の調理方法に最適です。
※蓋は別売りとなります。

　ALESSI（アレッシィ） / MAMI ストックポット 20cm　税込 23,100円
　

　ALESSI（アレッシィ） / MAMI ストックポット 24ｃｍ　税込 27,300円

■水や液体を煮るためのもので、湯沸しを始め、茹でる・とろ火で煮る・蒸す・湯がく、といった調理に使われます。
■煮込み、シチュー、スープなどの料理や野菜・肉・魚やスパゲティを茹でる際に適したものとなっています。
※蓋は別売りとなります。


▲ソースパン	▲ミルクボイラー

　ALESSI（アレッシィ） / MAMI ソースパン 14ｃｍ　税込 15,750円
　

　ALESSI（アレッシィ） / MAMI ソースパン 16cm　税込 16,800円
　

　ALESSI（アレッシィ） / MAMI ソースパン 20cm　税込 19,950円

■バター、生クリーム、卵などのデリケートで分解しやすい食材を混ぜながら加熱する場合（バターソースオランダ風ソースなど）やスウィートクリームやセイバリークリーム（辛味のきいたクリーム）を調理する場合などに理想的な調理器具です。
■また、ピューレを作ったり、ソテーや炒め物をすることにも適しています。
※蓋は別売りとなります。

　ALESSI（アレッシィ） / MAMI ミルクボイラー　税込 17,850円

■注ぎ口が付いているため、何かに移し変えるときも注ぎやすく便利です。
■熱伝導性と保温性に優れた厚底構造でミルクやスープを温めたり、お湯を沸かしたりするのに大変重宝します。